Los robots o ayudantes de cocina son un electrodoméstico que cada vez se hace más indispensable en las cocinas de la mayoría de los hogares. Cada vez está más de moda la cocina y es importante tener utensilios punteros que nos faciliten el trabajo y hagan más amenas las tardes de hacer estofados, carnes al horno y demás platos.

Hoy, os traemos una selección de robots de cocina interesantes para aquellos que buscais las mejores alternativas baratas a la Thermomix. Y es que una ayudita tecnológica para mejorar nuestras dotes culinarias, no nos viene nada mal.

Todos conocemos a la famosa Thermomix, el súper robot de cocina que hizo su primera aparición en los 80s, creada por una compañía alemana llamada Vorwerk. Este ayudante viene con un abanico de funciones que incluyen mezclar, cortar, cocinara a fuego bajo, hervir, amasar, cocinar al vapor, y más… es el robot de cocina por excelencia. Pero hay algún que otro robot parecido a la Thermomix.

Pero es esta misma popularidad que se ha ganado, la que ha hecho que le aparezca competencia con menores precios y que, si bien algunas no hacen exactamente lo mismo, se acercan bastante y por mejores precios.

Las mejores alternativas a la Thermomix

Aunque el robot de cocina Thermomix, en mi opinión, merece más la pena, es importante contar con alternativas que se ajusten más al bolsillo y más si es tu primera vez con un robot de cocina.

Ufesa TotalChef

Quizá la más completa de las competencias es el TotalChef de Ufesa. Este robot de cocina es el más parecido en funcionalidad y diseño a la Thermomix.

El TotalChef presenta las mismas características de la Thermomix, dejando de lado la forma de calentar mediante inducción. Su precio es considerablemente inferior, lo que la hace, de lejos, la mejor de las alternativas en esta lista.

Mambo 11090 (de Cecotec)

Luego, nos encontramos con el robot de la ya muy conocida Cecotec. Este ayudante de cocina tiene de todo y por un precio más que razonable.

De buenas a primeras la principal diferencia es que este robot no tiene pantalla. Pero puedes utilizar la aplicación móvil para encontrar miles de recetas paso a paso.

Sus funciones principales, son las mismas de las de cualquier ayudante de cocina; lo que realmente llama la atención es que el Mambo lo hace todo.

Además, tiene una bandeja para cocinar al vapor en dos niveles.

Monsieur Cuisine (el de Lidl)

Éste es quizá el más famoso de las alternativas a la Thermomix. Conocido como «La Thermomix del Lidl» lleva años arrasando en el mercado cada vez que sale a la venta.

El problema es precisamente ese, no siempre está a la venta. Un par de veces al año Lidl pone a la venta unas cuantas unidades. Y la gente hace cola y todo para comprarlo.

Yo he probado varios, incluido el Monsieur Cuisine Connect (el primero que sacaron con Wifi) y la verdad es que funciona de maravilla. Pero hoy en dia existen alternativas como las que te he puesto más arriba que no tienen nada que envidiar.

Personalmente soy bastante fan de la opción de Cecotec.

¿Necesito un robot de cocina?

Con todo esto, es importante tomar en cuenta algo que a la mayoría de las personas se les escapa de las manos: “Los robots de cocina no lo hacen todo”

¿Por qué nos tomamos esta molestia?, pues simple.

Muchísima gente cree que si agregamos todos los ingredientes en el vaso del robot de cocina y lo activamos, el se encargara de todo. ¡NO!

Realmente lo que este pequeño hace, es hacer el trabajo más sencillo. No podemos esperar hacer una tortilla simplemente agregando los huevos, las patatas y el aceite, pensando que el robot cascara los huevos, pelara las patatas y freirá todo junto.

Mas bien, nos ayudara a cortar las patatas de manera más precisa y simétrica, las freirá en el punto exacto que necesitamos y demás.

Luego de esto, si necesitaríamos (en caso de querer el kit completo) una olla programable, que no removerá, ni hará el trabajo del robot de cocina, pero si calentara y mantendrá una temperatura durante un tiempo que nosotros mismos colocaremos.

El robot de cocina es perfecto para, por ejemplo, cocinar una salsa bechamel perfecta. Ya que pueden remover y cocinar a la vez, sin parar ninguna de las dos acciones. Además, mezclar y amasar son sus tareas predilectas.

¡Psss! ¡Las masas de la pizza salen espectaculares! ¡Ñam!

Lo ideal en casos de cocina programada, es tener el robot de cocina y la olla programable, así podremos facilitarnos la vida al momento de cocinar. Y si respetamos los tiempos de cocción y las recetas de cada uno de ellos, está garantizado que obtendremos un resultado perfecto en el tiempo establecido.

¿Te animas? ¡Pide una y pruébala!